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安平走走·番外篇:蚵仔的一生:從餐桌到紅磚

到法國旅遊時,有些朋友會到波爾多的酒莊走走。

而來到安平旅遊,肯定少不了品嚐「蚵仔煎」與「蚵仔捲」等在地美食佳餚。

本場導覽講座,將由蚵灰窯志工館長「林錫田老師」親自為大家分享「荷蘭時期至今的安平變遷」。 

同場加映「蚵仔的一生」; 蚵仔由 Baby 時期,直至生命結束,除可食用外,被燒成灰的蚵仔殼,也是不可或缺之建材。

蚵仔一生奉獻,連安平古堡古城牆紅磚上的黏著劑,都需要蚵仔的協助。

一起來聽聽林老師怎麼說!
 

  •  春季安平走走.番外篇 
  • 講題:蚵仔的一生:從餐桌到紅磚
  • 講師:林錫田 
  •  時間: 2022/03/26 (六) 10:00 - 11:15 ( 10:00 為開始時間)

  •  地點:安平蚵灰窯文化館(台南市安平區安北路 110 之 1 號)

按照慣例,大家記得上網報名喔!

❤️ 座位有限,請珍惜報名資源

活動報名:monamis.kktix.cc/events/anpingtour0326

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